七輪といえば能登の天然珪藻土の切り出し七輪が有名ですがこれは三河の黒七輪(杉松製陶製）です。内側は珪藻土、外側は三河土を使った二重構造になっています。空気の断熱層があるので外に熱が逃げませんし外側は丈夫です。付属の火皿はすぐに割れるので鋳鉄…
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